「白身魚のソテー、バルサミコ・ソース」 <ディナー・コースのメインディッシュ(魚料理)>
ふんわり柔らかい白身魚のソテーを、季節の野菜とともにお召し上がりください。白身魚の下に隠れているのは、茄子のトマト煮込みです。