今回は６月のディナー・コースの一部をご紹介します。
・パプリカのポタージュ、ホワイトア・スパラガスのロワイユ添え（ディナー・コース共通のスープ）
・ジャガイモのニョッキ、バジル・クリームソース（Bコースのハーフ・パスタ）
・ビーフストロガノフ風（ディナー・コース共通の肉料理）

バルブ自慢のディナー・コースは、季節の食材をふんだんに使って、月替わりでメニューを構成しています。コースの種類やお値段はコチラをご覧ください。

※写真のスープは黄色のパプリカを使っていますが、仕入れの状況によって赤いパプリカを使う場合があり、スープの色も変わります。