● バルブの“とっておき” 6月のディナー・コース●

今回は6月のディナー・コースの一部をご紹介します。
・パプリカのポタージュ、ホワイトア・スパラガスのロワイユ添え(ディナー・コース共通のスープ)
・ジャガイモのニョッキ、バジル・クリームソース(Bコースのハーフ・パスタ)
・ビーフストロガノフ風(ディナー・コース共通の肉料理)

バルブ自慢のディナー・コースは、季節の食材をふんだんに使って、月替わりでメニューを構成しています。コースの種類やお値段はコチラをご覧ください

※写真のスープは黄色のパプリカを使っていますが、仕入れの状況によって赤いパプリカを使う場合があり、スープの色も変わります。

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