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パレ・ド・バルブの洋風おせちのご予約、受付中!
(写真は以前のものです)
早いもので、おせちの予約をお受けする季節になりました。今年も選りすぐった旬の食材で、新年を彩る素敵なおせちをご用意します。
本年は、特に早々の売り切れが予想されますので、お早めにご予約ください。
※FAXでご予約の場合、受信後3日以内に当店から確認のお電話を
差し上げ、ご予約が確定となります。
電話がない場合は、恐れ入りますが、再度FAXをお送り頂くか、
電話でご連絡いただけますよう、よろしくお願いいたします。 |
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旬の食材を使ったとっておきのお料理を紹介する「スペシャル・メニュー」!
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バルブのすうぷ更新!
しめじのポタージュ、銀杏入りロワイユ添え
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定休日変更のお知らせ:毎週月曜に加え、2024年3月より第2・第4火曜も定休日とさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 |
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お知らせ:
当店ではオートリザーブやインターネット予約等はお受け致しかねますことをご了承くださいませ。 |
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父の日の特別コースメニューをご用意いたしました。ランチ、ディナーそれぞれのコースがございます。6月15日(土)・16日(日)限定!
>> お料理の詳細はコチラ
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お待たせしました! パーティープランの復活です。ワイワイプランは全9品。おしゃべりプランは全11品です。
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新型コロナウイルスの影響により、当面の間、当店は下記のとおり営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
・ディナータイム=17時30分〜22時(21時ラストオーダー)
※酒類の提供も22時まで
当店の感染防止対策 取り組み書はこちらです。 |
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お家でも、職場でも、美味しいフレンチをお気軽に!!
テイクアウト・メニューはこちらをご覧ください。 |
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仕入れ価格の高騰により、2022年11月より、一部価格を変更させていただきます。 |
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大好評、ディナータイム飲み放題メニューはこちら(時間制限はゆったり3時間)。ワイン&ソフトドリンク限定の1,020円コースと、ビールやカクテルもOKの1,530円コースがあります。 |
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歓送迎会・各種パーティーは、バルブが「旬」! 追加料金不要のパーティールームも大好評です。 >> 詳細はコチラ |
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「ひげのオーナーの食材の旅」に新記事を掲載しました。今回、追求する食材はなんと、オフィス街で育てられたLED野菜。その味を、プロの料理人はどう感じたでしょう!? |
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当店オーナー及びシェフは全員、横浜のシェフの集まり「NPO法人 横浜ガストロノミ協議会」の会員です。調理技術の研鑽はもちろん、地域での食育などさまざまな活動を行っています。 |
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お料理講習会のご依頼はコチラまで |