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緊急事態宣言が延長されたため、2021年1月8日(金)から実施している下記の時短営業を3月7日(日)まで延長させて頂きます。
・ランチタイム ＝11:30〜15:00（14:00ラストオーダー）
・ディナータイム＝17:30〜20:00（18:30ラストオーダー）
・定休日＝月曜日
なお、ソーシャル・ディスタンス確保のため、テーブルの数を半分に減らしております。また、消毒など新型コロナ感染症予防対策を行っておりますので、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 |
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バルブのすうぷ更新！
ユリ根のポタージュ、金時人参のロワイユ添え
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旬の食材を使ったとっておきのお料理を紹介する「スペシャル・メニュー」！
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バレンタインデー(2/13、14) & ホワイトデー(3/13、14)、期間限定の特別コースをご用意しました。大切な人と、素敵なひとときをお過ごしください。
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ひなまつり、端午の節句にご家族でフレンチはいかがでしょう。
期間限定のスペシャル・コースです。ランチ・タイムでもディナー・タイムでもOK。
デザートはデコレーション・ケーキです。
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お家でも、職場でも、美味しいフレンチをお気軽に!!
テイクアウト・メニューはこちらをご覧ください。 |
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バルブのすうぷ更新！
さといものポタージュ、金時人参のロワイユ添え
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お知らせ：2020年9月1日(火)より、ランチタイムのご予約は、コース料理のみとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 |
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都合により、木曜日のピアノ演奏はしばらくお休みさせて頂きます。ご了承ください。 |
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大好評、ディナータイム飲み放題メニューはこちら（時間制限はゆったり３時間）。ワイン＆ソフトドリンク限定の1,020円コースと、ビールやカクテルもOKの1,530円コースがあります。 |
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歓送迎会・各種パーティーは、バルブが「旬」！ 追加料金不要の個室も大好評です。 >> 詳細はコチラ |
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「ひげのオーナーの食材の旅」に新記事を掲載しました。今回、追求する食材はなんと、オフィス街で育てられたLED野菜。その味を、プロの料理人はどう感じたでしょう!? |
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【イベント】 バルブのランチ・コンサート in パレ･ド･バルブ（新杉田）
毎月第三火曜日は、クラシックの生演奏が聴けるランチ･コンサート。月替わりでさまざまなプレイヤーが出演します。 >>詳細はコチラから |
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【イベント】 バルブでピアノを聴きながら・・・ in パレ･ド･バルブ（新杉田）
毎週木曜は、一流のピアニストの生演奏をバックに優雅なランチ・タイムをお楽しみください。 詳細はコチラから |
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当店オーナー及びシェフは全員、横浜のシェフの集まり「NPO法人 横浜ガストロノミ協議会」の会員です。調理技術の研鑽はもちろん、地域での食育などさまざまな活動を行っています。 |
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お料理講習会のご依頼はコチラまで |
