バルブ・グループ (有限会社 パレ・ド・バルブ)

食材にこだわり、そしてリーズナブル。笑顔の絶えない、そんなお店を目指して・・・ 地域に愛されるレストランでありたい。

パレ・ド・バルブ(新杉田)
パレ・ド・バルブ (新杉田)

 
当店は、神奈川県より「マスク飲食実施店」に認証されています。



神奈川県からの時短要請が10月24日で解除されます。当店では下記のように営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

10月24日(日)まで
・ランチタイム=11:30〜15:00(14:00ラストオーダー)
・ディナータイム=17:30〜21:00(20:00ラストオーダー)
※酒類の提供は20時まで。

10月25日(月)定休日

10月26日(火)より当面の間
・ランチタイム=11:30〜15:00(14:00ラストオーダー)
・ディナータイム=17:30〜22:00(21:00ラストオーダー)

当店の感染防止対策 取り組み書はこちらです。

パレ・ド・バルブの洋風おせち、好評ご予約受付中!

(写真は以前のものです)
早いもので、おせちのご予約をお受けする季節になりました。今年も選りすぐった旬の食材で、新年を彩る素敵なおせちをご用意します。
本年は、特に早々の売り切れが予想されますので、お早めにご予約ください。
おせち 詳細メニューとFAX予約申込書
残り15/100個
(2021/10/23現在)
※お受け取り時間「(4)12:00〜12:50」は終了しました。

11月14日(日)までの期間限定で、七五三特別コースメニューをご用意いたしました。ランチ、ディナーそれぞれのコースがございます。いずれもデコレーション・ケーキつき、とても素敵でお得なコースです。
>> お料理の詳細はコチラ
七五三特別コースメニュー

バルブのすうぷ更新!
舞茸のポタージュと、キノコ&カボチャ入りロワイユ
パレ・ド・バルブのスープ

旬の食材を使ったとっておきのお料理を紹介する「スペシャル・メニュー」!
パレ・ド・バルブのお料理

お家でも、職場でも、美味しいフレンチをお気軽に!!
テイクアウト・メニューはこちらをご覧ください

お知らせ:2020年9月1日(火)より、ランチタイムのご予約は、コース料理のみとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。

大好評、ディナータイム飲み放題メニューはこちら(時間制限はゆったり3時間)。ワイン&ソフトドリンク限定の1,020円コースと、ビールやカクテルもOKの1,530円コースがあります。
ディナータイム飲み放題

歓送迎会・各種パーティーは、バルブが「旬」! 追加料金不要の個室も大好評です。  >> 詳細はコチラ

ひげのオーナーの食材の旅」に新記事を掲載しました。今回、追求する食材はなんと、オフィス街で育てられたLED野菜。その味を、プロの料理人はどう感じたでしょう!?

当店オーナー及びシェフは全員、横浜のシェフの集まり「NPO法人 横浜ガストロノミ協議会」の会員です。調理技術の研鑽はもちろん、地域での食育などさまざまな活動を行っています。

お料理講習会のご依頼はコチラまで

パレ・ド・バルブ(新杉田)

パーティ
ご予約
イベント情報
クーポン



パレ・ド・バルブ(新杉田)の今月のスープ

オーナー宮内重明
ひげのオーナーの食材の旅
ビストロ・ベベ(石川町・元町)
姉妹店(外部リンク)
copyright (c) 2007- Palais de Barbe all rights reserved.