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パレ・ド・バルブの洋風おせちのご予約、10/1受付開始！
（写真は以前のものです）
本年は、特に早々の売り切れが予想されますので、お早めにご予約ください。
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バルブのすうぷ更新！
鶏のコンソメ・スープ、しいたけのロワイユ添え
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旬の食材を使ったとっておきのお料理を紹介する「スペシャル・メニュー」！
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お知らせ：2020年9月1日(火)より、ランチタイムのご予約は、コース料理のみとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 |
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神奈川県の緊急事態宣言が解除され、県知事からの営業時間短縮の要請が5月27日(水)より、「22時まで」に緩和されたため、当店は感染症予防対策を十分に行いながら、同日より通常の営業時間（22時まで）で営業いたしております。
・ランチタイム ＝11:30〜14:30（14:00ラストオーダー）
・ディナータイム＝17:30〜22:00（21:00ラストオーダー）
・定休日＝月曜日
なお、ソーシャル・ディスタンス確保のため、テーブルの数を半分に減らしております。 |
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お家でも、職場でも、美味しいフレンチをお気軽に!!
テイクアウト・メニューがさらに充実!!
詳しくはこちらをご覧ください。 |
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緊急事態宣言が解除されましたが、テイクアウト・メニューは引き続き販売いたします。 |
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都合により、木曜日のピアノ演奏はしばらくお休みさせて頂きます。ご了承ください。 |
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2019年10月1日より消費税が10％に変更されたのに伴い、価格を改定いたしました。 |
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大好評、ディナータイム飲み放題メニューはこちら（時間制限はゆったり３時間）。ワイン＆ソフトドリンク限定の1,020円コースと、ビールやカクテルもOKの1,530円コースがあります。 |
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歓送迎会・各種パーティーは、バルブが「旬」！ 追加料金不要の個室も大好評です。 >> 詳細はコチラ |
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「ひげのオーナーの食材の旅」に新記事を掲載しました。今回、追求する食材はなんと、オフィス街で育てられたLED野菜。その味を、プロの料理人はどう感じたでしょう!? |
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【イベント】 バルブのランチ・コンサート in パレ･ド･バルブ（新杉田）
毎月第三火曜日は、クラシックの生演奏が聴けるランチ･コンサート。月替わりでさまざまなプレイヤーが出演します。 >>詳細はコチラから |
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【イベント】 バルブでピアノを聴きながら・・・ in パレ･ド･バルブ（新杉田）
毎週木曜は、一流のピアニストの生演奏をバックに優雅なランチ・タイムをお楽しみください。 詳細はコチラから |
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当店オーナー及びシェフは全員、横浜のシェフの集まり「NPO法人 横浜ガストロノミ協議会」の会員です。調理技術の研鑽はもちろん、地域での食育などさまざまな活動を行っています。 |
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お料理講習会のご依頼はコチラまで |
