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旬の食材を使ったとっておきのお料理を紹介する「スペシャル・メニュー」!
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2月のお休みは次のとおりです。
ただし、*の日はランチタイムは営業いたします。
2月2日(月)、3日(火)*、9(月)、10(火)、16(月)、17日(火)*、23(月)、24日(火) |
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バルブのすうぷ更新!
里芋のポタージュ、下仁田ネギ入りロワイユ
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定休日変更のお知らせ:毎週月曜に加え、2024年3月より第2・第4火曜も定休日とさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 |
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お知らせ:
当店ではオートリザーブやインターネット予約等はお受け致しかねますことをご了承くださいませ。 |
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お家でも、職場でも、美味しいフレンチをお気軽に!!
テイクアウト・メニューはこちらをご覧ください。 |
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「ひげのオーナーの食材の旅」に新記事を掲載しました。今回、追求する食材はなんと、オフィス街で育てられたLED野菜。その味を、プロの料理人はどう感じたでしょう!? |
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当店オーナー及びシェフは全員、横浜のシェフの集まり「NPO法人 横浜ガストロノミ協議会」の会員です。調理技術の研鑽はもちろん、地域での食育などさまざまな活動を行っています。 |
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